团餐商场规模稳健增加

近几年，相对关闭、长时间被忽视的餐饮细分领域——团餐商场，其巨大的体量及超出全体餐饮职业的亮眼增速，获得了餐饮界及本钱界的重视，正在迎来新的开展机会。

2021年12月，天眼查发布数据，我国现在有超9.4万家状况为在业、存续、迁入、迁出的团餐相关企业。其间，成立于5年内的团餐相关企业数量最多，占6成以上。

更多智慧办公展内容敬请关注：2024上海办公展,行政后勤采购展览会,智慧办公展,办公生态展,行政展,设施管理展,企业行政团餐展,办公空间展,企业总部建设规划展,产业园建设与规划展,智慧食堂展

据上游新闻报道数据，在地区散布上，广东省的团餐相关企业数量最多，有近1.7万家，占比18.0%，其次是江苏和浙江省，分别有8600余家、8500余家相关企业。

在职业散布上，67.4%的团餐相关企业散布在住宿和餐饮业，11.7%的团餐企业散布在租赁和商务服务业。在企业类型上，个体工商户占6成以上，3成以上为有限责任公司，此外，75%团餐相关企业的注册本钱在100万以内。

更多智慧办公展内容敬请关注：2024上海办公展,行政后勤采购展览会,智慧办公展,办公生态展,行政展,设施管理展,企业行政团餐展,办公空间展,企业总部建设规划展,产业园建设与规划展,智慧食堂展

团餐注册企业持续增加

本钱陆续入局

近五年，除受疫情影响的2020年外，团餐相关企业（全部企业状况）数量持续增加，2018年年注册企业数量破2万家，企业年度注册数量年增速维持在20%左右。

以工商登记为准，去年我国新增团餐相关企业近6500家。从投融资情况来看，跟着团餐职业的火爆，本钱也开端涌入商场。截至现在，5家以上的团餐企业获得本钱青睐，总融资额近10亿元。

约占全体餐饮商场份额的30%的团餐，现在商场规模已达1.5万亿元，年增速达30%以上。

2021年我国团餐商场规模达1.77万亿元，

预计2023年达2.25万亿元

团餐指为集体顾客供给就餐服务的餐饮形状，主要餐饮服务目标为校园、机关单位、医院、大型企业等团体。依照服务目标的不同，团餐商场划分为方针化团餐、福利化团餐、商场化团餐。

据艾媒咨询数据，我国团餐具备安稳的客户集体，2020年在校人数和乡镇就业人数总计约7.5亿人，2021年我国团餐商场规模达1.77万亿元，同比增加15.8%，在餐饮商场占有三分一商场份额。跟着团餐多样化开展和职业服务、技能的晋级，预估保持10%的增加率，2023年将达2.25万亿元。

互联网助力团餐事务形式多样化开展

我国团餐产业链触及环节较多，上游为团餐企业供货商，包括原材料、场地、设备、技能等供货商，中游为团餐运营企业，第三方服务机构为团餐企业供给人员培训、第三方支付等服务，一起监管机构负责监察团餐企业的食品安全等问题，下游为消费单位和顾客。

我国团餐产业链中游事务形式繁复，跟着经济、技能的提升，团餐事务形式随之扩展。最早的团餐事务形式以入驻甲方或向甲方配餐为主。跟着互联网渠道的老练，开展出了依托渠道收集甲方单位团餐需求的团餐服务渠道，为企业和团餐用户匹配需求的商业形式。

团餐企业运营范围不断扩张，

商场推进团餐企业向品牌化开展

跟着我国团餐商场日趋老练，企业运营范围不断扩张，掩盖全国开展的企业需求偏重多元化开展。艾媒咨询调研显现，近四年团餐企业总体运营范围出现较为明显的扩张趋势，具备省区域范围内运营的团餐企业占比持续上升，但全国性企业占比较少。

大数据、移动互联网等新技能的逐步老练，为团餐信息化供给了条件，如美团为代表早期专心餐饮的互联网渠道更具备打通团餐全国掩盖的技能和条件。

更多智慧办公展内容敬请关注：2024上海办公展,行政后勤采购展览会,智慧办公展,办公生态展,行政展,设施管理展,企业行政团餐展,办公空间展,企业总部建设规划展,产业园建设与规划展,智慧食堂展

此外，现在我国团餐商场集中度低。艾媒咨询数据显现，2020年我国团餐百强企业营收1026亿元，仅占到6.7%商场份额，职业短少强势品牌。

艾媒咨询分析师认为，在消费晋级的推进下，我国团餐企业的产品质量、服务体验和品牌口碑将成为客户选择的重要衡量标准。多重因素推进下，我国团餐职业向品牌化方向开展。

更多智慧办公展内容敬请关注：2024上海办公展,行政后勤采购展览会,智慧办公展,办公生态展,行政展,设施管理展,企业行政团餐展,办公空间展,企业总部建设规划展,产业园建设与规划展,智慧食堂展

来源 ：团膳学苑

注明为其它来源的信息均转自其它平台，目的在于传递更多信息，并不代表本站观点及立场。若有侵权或异议请联系我们。

抢先预定展位，锁定商贸良机！

参展申请

展会咨询电话：13918764643 顾先生

更多展会内容请查看：SFME上海行政与后勤采购展介绍